¿CUáL ES LA RECETA AUTéNTICA DE ENCHILADAS VERDES?

La original receta de enchiladas verdes, clásicamente preparada en México, comienza con verdes frescos, principalmente serranos o poblanos. Estos son asados, limpiados y blandos antes de ser licuados con hierbas fresco, ajo , cebolla morada y sal marina. La adobo resultante, rica , cubre tortilla

Preparar un guacamole espectacular en casa es increíblemente simple de lo que piensas. Comienza con cuatro aguacates perfectos , unos pocos tomates finamente picados , media cebolla blanca , un poco de perejil finamente picadas, líquido de el limón y lima, sal marina al gusto y un poquito de chil